A FIPAN, maior feira de panificação, confeitaria e food service da América Latina, reuniu nesse final de Julho, em São Paulo, mais de 1.500 visitantes ao longo de três dias de exposição. Foram 450 expositores e a presença de 1.700 marcas, apresentando soluções avançadas, demonstrações práticas e uma vasta programação de qualificação profissional conectada às necessidades do mercado.
A Prefeitura de Afogados da Ingazeira e o Sebrae participaram da FIPAN, coordenando uma delegação de empreendedores afogadenses que viajaram com as despesas de passagens aéreas, translado, inscrição no evento e hospedagem pagas pela parceria Prefeitura de Afogados/Sebrae.
“Acreditamos que investir em conhecimento é investir no desenvolvimento de nossa cidade. Na FIPAN, nossos empreendedores tiveram acesso às principais novidades do mercado, tecnologias, equipamentos, produtos e tendências do setor,” destacou Ney Quidute, Secretário Municipal de Administração e Desenvolvimento Econômico, que acompanhou a delegação. Os empreendedores também participaram de visitas técnicas a diversos empreendimentos Paulistas, como a panificadora Casa Nápoles.
Os empreendedores que integraram a comitiva: Kalline Santiago (Panificadora Degustar), Glauco Queiroz (Padaria de Pompilho), José Gomes Sobrinho (Panificadora Samuel), Karina Araújo (Mestre burguer), Tatiana da Silva (Tati Buffett), José Nilton Barreto (PanDelícia) e Evandro Feitosa (Belo Pão). Eles participam do programa “Qualipão”, desenvolvido em Afogados pela Prefeitura e pelo Sebrae, com orçamento de mais de R$ 600 mil, juntando recursos da Prefeitura, do Sebrae e de empresas privadas, a exemplo do Grande Moinho Cearense.
